DOLAR 48,29050,01%
EURO 55,9613-0,08%
ALTIN 6.709,23-0,18
BITCOIN %
İstanbul
°

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay! 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi
Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay! 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi
172 okunma

Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay! 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

ABONE OL
1 Nisan 2025 18:48
Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay! 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiHerhangi bir katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal malzemelerle lezzetli bir tereyağı elde edebilirsiniz. Marketten alınan tereyağları yerine kendi yaptığınız, tazeliğine güvendiğiniz bir tereyağını tüketmek her zaman daha sağlıklıdır. İşte tereyağı yapmanın püf noktaları.

1/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Süt ürünlerini kullanarak birçok farklı alternatif lezzet elde edebiliyoruz. Satın almak yerine doğal bir şekilde elde edebileceğimiz ürünler yemeklere ve tatlılara nefis tatlar katan malzemelere dönüşüyor. Süt kaynatırken elde ettiğiniz kaymağı tereyağına dönüştürmek için bu adımları takip edin.

2/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Öncelikle tereyağı yapımında kullanacağınız kaymakları biriktirmeniz gerekecek. Bunun için her süt kaynattığınızda üzerinde oluşan kaymak tabakasını alıp bir saklama kabına aktarabilirsiniz. Eğer tam kıvamında bir tereyağı istiyorsanız, sütünüzün mümkün olduğunca yağlı olması gerekiyor.

3/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Kaynattığınız sütlerden elde ettiğiniz kaymakları hava almayacak şekilde saklamanız gerekiyor. Bunun için ağzı kapalı bir saklama kabında, tercihen buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Böylece nefis bir tereyağı elde edebilirsiniz. Ortalama 200 gram kaymak için yaklaşık 1 su bardağı soğuk su yeterlidir.

4/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Çırpma esnasında, tereyağının daha kolay toparlanması için içerisine azar azar soğuk su ilave edin. Eğer elinizde varsa buzlukta bekletilmiş soğuk su kullanabilirsiniz. Bu sular tereyağının daha hızlı toparlanmasını sağlayabilir. İlk suyu ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Tereyağının kıvam almaya başladığını fark edeceksiniz.

5/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Bir süre sonra mikserin ucunda yoğun bir tereyağı kitlesinin oluştuğunu göreceksiniz. Bu aşamaya geldiğinizde tereyağı artık hazır hale gelmiştir. Tereyağınızı bir tülbente aktararak fazla suyunu süzebilirsiniz. Tülbent yardımıyla iyice sıktıktan sonra bir kase içerisine alıp elinizle de fazla suyunu çıkartın.

6/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Eğer klasik tereyağından farklı bir tat isterseniz, içerisine bir miktar tuz ilave edebilirsiniz. Tereyağınızı tamamen yoğurup suyunu attığından emin olduktan sonra şekil vererek cam bir saklama kabında buzdolabında tutun. Buzdolabında 2-3 hafta kadar taze kalır.

7/7Kaymaktan terayağ yapmak çok kolay 200 grama 1 bardak yeter, işte tarifi

Eğer daha uzun süre saklamak istiyorsanız, dondurucuda da muhafaza edebilirsiniz. Lezzetiyle herkesi şaşırtan bu doğal tereyağını bir kez denedikten sonra hazır tereyağı almak bile istemeyeceksiniz.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP